日前,文化和旅游部等十部门联合印发了《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》(以下简称《通知》),中各部门统一协调、综合出台的保护和推进振兴传统工艺的政策力度空前,同时也指明了关于传统工艺向高水平发展迈进的清晰路径和发展目标。可以说,在当前新形势下,为如何传承传统手工艺,并形成传统手工艺产业优势,起到了引领和指导作用,为传统手工艺振兴指明了方向。作为一名国家级非遗项目“定瓷烧制技艺”的传承人,我以在当代定瓷四十人余载的恢复过程中遇到的困难和思考,谈一下学习《通知》的四点感受。
定窑是宋代五大名窑之一,也是五大名窑中唯一的以装饰见长的白瓷窑口,为世界白瓷的发展做出了重要贡献。定窑在元代失传,新中国成立后,于1976年正式恢复生产,恢复过程中,最难的是找不到当年定瓷生产的基本工艺和釉料配方的任何文字记载,对定窑的恢复工作造成了极大的困扰,也是这种刻骨铭心的经历,使定瓷人在工作中养成了记录的习惯,四十年来记录工艺资料一百多万字。我看到在《通知》中写到“加强对各级代表性工艺项目的调查和整理”“注重相关工具、材料、作品等实物资料的征集和保存”“利用现代展示和信息传播技术促进社会共享”,把传统工艺技艺保护变成一项全民性的国家工程,对中华民间传统文化的传承和弘扬具有重大意义。
《通知》中还指出,认定一批传统工艺类国家级非物质文化遗产研究基地,深入挖掘传统工艺发展中蕴含的各民族交往交流交融历史。对传统工艺的研究,大部分还停留在工艺技术层面,我们的传统非遗产品的文化属性及文化价值还远远没有彰显出来,因此对传统工艺项目、产品所具有的时代性、社会性、文化性深入研究也是一项相当紧迫的工作。
《通知》中指出,鼓励有关部门和社会力量组织并且开展传统工艺培训、交流活动。支持各级代表性传承人积极开展技艺教学活动,带动更多人员参与传统工艺保护传承。鼓励具备条件的普通高等学校、职业院校(含技工学校)开设传统工艺相关的专业和课程。这些措施的出台将促进传统工艺队伍的迅速扩大。传统工艺技艺的传承,过去绝大多数都是以师傅带徒弟的模式存在,他的优势是在传给徒弟技艺心得的同时,通过言传身教把工艺精神传递下去,缺点是对于优秀、高素质的徒弟的选择路径窄、影响力小、传播慢。现在将师傅带徒弟的模式,扩展到院校和培训机构,可以使我们的传承人队伍迅速扩大、创造新兴事物的能力不断增强。
我公司于2017年成立了定瓷技艺传习所,我们请来故宫、中国艺术研究院、清华大学等院校和研究机构的著名教授、专家,以及传承人给大家授课,课程涵盖定瓷成型、装饰、坯釉料工程与烧成等工艺课程及设计学、古陶瓷研究学、陶瓷史学等理论课程。四年多来,共培训500多名学员,有200多人直接就业或是独立创业,公司、作坊由2017年的30来家增长到近200家,成立非遗工坊近百个,直接带动就业5000余人。
《通知》中还指出,“培育具有核心竞争力的优势传统工艺企业,支持其全面掌握并运用传统工艺核心技艺和关键技术,在保持传统配方和工序的基础上,鼓励运用现代化生产技术管理方式,提高生产效率。”“进行开发创新,提高手工价值,丰富产品品类,培养高端品牌,满足多种消费者需求。”“支持各地建设传统工艺工作站,促进区域优势传统工艺实现产学研深层次地融合,开展技术公关,改善材料、改良工具、优化流程,带动行业整体提升。”《通知》中关于技术提升、品类提升、品牌提升以及产学研深层次地融合,是我们传统工艺能否复兴的最终保障。
传统手工艺之所以能够形成我们中华民族优秀文化不可分割的一部分,就说明它在历史的某一个阶段为我们的生活、生产做出过巨大贡献。经验告诉我们,一个产品能够被大家所接受,就要满足那个时代的生活需求、审美需求、精神需求,它是由社会的方方面面的条件成就的,比如技术水平、科学技术水平、时尚取向、主体精神取向等。好多的非遗产品找不到市场,是因为原有的产品质量标准不足以满足当代的需求。
陈氏定瓷公司近几年来,利用传统工艺的优势,艺术瓷和生活用瓷两条路并行发展,尤其在生活用瓷的研发上发力,与清华美院陶瓷系等美术院校合作,利用他们的设计优势开发了造型时尚、功能细腻、审美高雅的花器、餐具、茶具三大系列,同时也与陶瓷材料工程等方面的专家合作,提高定瓷作为高温硬质瓷的优势,使当代定瓷的质量不断的提高,比如满足大家对绿色饮食的需求,定瓷铅镉的溶出量是国家日用瓷标准的二十分之一,把吸水率由国家标准0.5降到了0.27,通过增加密度做到了不生菌、易清洁,食用油残留不用洗洁精,只用温水就可以清洗得非常干净。关注时代需求,创新发展理念,再加上传统工艺的价值,使当代定瓷满足了高品质生活需求,得到了市场的认可。
《通知》中指出,“支持传统工艺企业等生产经营主体生产个性化、定制化的传统工艺产品,以及美观实用的日用品,提升产品整体品质和市场竞争力,扶持传统工艺特色品牌。”传统工艺振兴离不开市场的推动,在市场营销中最大的价值就是品牌价值。
当代定瓷艺术品已确定进入故宫博物院、国家博物馆、人民大会堂、紫光阁等场馆,花器等生活用瓷也被选入新中国成立70周年、建党100周年等重大庆典活动,其艺术性和品质已经具备一定的品牌价值。作为首批瓷列入国家振兴传统工艺目录项目——定瓷,如何让高品质定瓷产品走进大众生活,才是定瓷发展的方向。要成就定瓷品牌,就要让年纪轻的人喜欢,那我们一定要与当代的科技融合,才能制造出年轻人认可的定瓷品质;与时尚设计融合,才能符合年轻人的生活方式和审美观,依托新的网络销售才能跟上他们的消费习惯方式。
《通知》科学、全面、深刻总结了传统工艺的发展历史,清晰地确定了发展路径和目标,也阐明了振兴传统工艺的重大意义,这将有利于大众以更宏观的视野了解认识传统工艺,续写中华传统工艺新的时代篇章。 (作者系国家级非遗项目定瓷烧制技艺省级代表性传承人 庞永辉)
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