中国质量新闻网讯 为进一步压紧压实食品生产企业主体责任，切实提高食品安全管理上的水准，有效防范化解食品安全风险，保障全市食品安全质量安全，1月11日，青海省西宁市市场监督管理局组织全市46家抽检不合格生产企业的食品安全总监、食品安全员召开约谈会。

  会上，对2023年全市食品生产企业监督抽检中存在的问题及原因做多元化的分析研判，对8家企业提出黄牌警告并列入2024年度重点监管对象，将1家企业纳入失信名单，3家企业分别作了表态发言，并与企业签订了《抽检不合格问题食品生产企业约谈书》。

  会议指出，落实主体责任是企业履行食品安全法定义务的重要体现，是防范化解食品安全风险的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求。抽检不合格生产企业一定严格履行食品安全主体责任，坚决落实“四个最严”重要要求，持续加大不合格产品整改力度。

  会议强调，针对当前食品安全面临的风险挑战，全市市场监管系统要加大监督检查处罚力度，坚持问题导向、紧盯短板弱项，专常互补、检管结合，逐步的提升问题发现率、处置率，不断的提高问题抽检效率和靶向监管水平。同时，对不合格产品和企业，以“零容忍”的态度进行查处，努力为人民群众饮食安全把好源头关。

  会议要求，此次会议是为企业深刻理解食品安全面临的新形势，全面落实食品标准新要求，防范化解食品安全新风险，全面压实食品生产主体责任而召开的“警示会”。一要强化思想认识，提高政治站位。在压紧压实监管部门属地管理责任上落实落细，不断的提高日常监督检查效能、扎实开展食品安全风险排查防控、加大联合应用信用惩戒力度，持续强化企业食品安全第一责任人的意识，常态化开展“日管控、周排查、月调度”工作，确保生产领域食品安全。二要彻底整改隐患，消除安全风险。在持续推动食品安全监督抽检不合格产品后处置工作上落实落细，确保部分重点区域、重点问题尽快达到整改“销号”，最大限度消除风险隐患。三要建立长效机制，落实责任到人。在健全质量提升机制和强化风险管控能力上落实落细，全方面提高企业质量安全管控水平，建立健全风险清单、措施清单和责任清单，加强食品安全管理人员培训考核，加强产品出厂检验，严防问题反弹，努力实现食品产业高水平质量的发展和食品安全持续稳定向好。（供稿：青海省市场监督管理局）